Првпат објавена во 1891 година, "Готвењето како наука и уметноста на убавото јадење" на Пелегрино Артузи денес се смета за најзначајната италијанска книга за готвење од модерното време. Во годините пред смртта на Артузи, до 1910 година, оваа книга била препечатена тринаесет пати, па така бројот на рецепти пораснал од 475 на 790. Денес, ова значајно дело продолжува одново и одново да се објавува, но и да се преведува на повеќе јазици како холандски, шпански, англиски, француски итн.
Готвењето како наука и уметноста на убавото јадење
- Издавачка куќа: Арс Ламина
- Автор: Пелегрино Артузи
- Достапност: На залиха
- 790 ден
-
632 ден
-
- 1 или повеќе 632 ден
Слични продукти
Разговори со ќерка ми за економијата
„Зошто има толку многу нееднаквост?“Ксенија го прашува својот татко, светски познатиот економист Јан..
280 ден 400 ден
Неугодноста на квечерината
Наближува Божиќ и десетгодишната Јас е загрижена за својот зајак, зашто мисли дека нејзините родител..
203 ден 290 ден
Кула крај море
„Кула крај море“ е една од најзрелите и најмистично градени збирки на Влада Урошевиќ. Синтеза на реч..
225 ден 300 ден
Продавачката
Јас сум резултат на светот околу мене, а светот околу мене постојано се менува...„Продавачката“, ром..
240 ден 300 ден
Ознаки: gotvenjeto kako nauka i umetnosta na ubavoto jadenje, pelegrino artuzi